龙沙区中小学生统一在校内进行午餐，餐食供应点由教育局严格筛查后供学校选定。那么，餐食供应点的工作人员是否有健康证明？食材是否新鲜？防护措施是否到位？后厨卫生、留样柜的运行是否正常？如何保障餐食的安全卫生、营养可口？带着这些担忧，龙沙区检察院探索创新“未检+公益诉讼”新模式，在开学季开展专项行动，最大限度实现检察机关对未成年人全方位司法保护。
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3月5日，龙沙区检察院第一检察部副主任、“小龙人工作室”主任赵丽娟及未检部门干警对即将复学的辖区内中、小学午餐供应单位进行拉网式排查。
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“学生快开学了，我们先了解一下辖区供餐单位在疫情条件下的食品安全情况。”龙沙区某供餐单位，干警详细了解后厨进出管理制度，营养搭配及饭菜分量等情况。
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“咱们先进行全身消毒，这是我们的风淋间。我们工作人员每天更换工作服、佩戴头套、鞋套、口罩等专业服装，并且必须进行全身消杀才能进入工作区”工作人员向干警介绍道。
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“我们分为储藏区、洗菜区、烹饪区、餐具消毒区、分餐区等多个区域，确保孩子们吃到安全、卫生又营养的午餐。”在走访过程中，工作人员为干警讲解。
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“咱们的工作人员都有健康证明？留样柜的运行是否正常？”赵丽娟问道。
“我们的所有工作人员都有健康证，这是我们的留样柜，我们会把食物保存72小时，我们这里有专业的营养师，会为孩子们安排最科学、合理的食谱。”工作人员一边拿出登记表，一边介绍道。
“学生的就餐问题涉及千家万户，是实实在在的公共利益，未来我们还将持续围绕群众关心的公共利益问题进行调查，让‘检察蓝’成为亮眼的保护色。”在走访结束后，赵丽娟说道。
龙沙区检察院将依托“未检+公益诉讼”新模式，持续跟进中、小学复学期间“校园食品安全”行动，着力解决疫情防控下校园食品安全面临的新情况、新问题，共同构筑校园食品安全“防护网”，用法治的力量助力在校学生平稳度过疫情防控期，护航学生健康成长。
